Hej där! Som leverantör av kommersiella hörn diskmaskiner har jag fått massor av frågor om hur man optimerar rengöringsprestanda för dessa dåliga pojkar. Så jag trodde att jag skulle dela några tips och tricks som jag har tagit upp under åren.
1. Rätt belastning
Det första steget i att få en stor ren är att ladda diskmaskinen korrekt. Du kanske tror att det bara är en fråga om att kasta in diskarna, men det finns faktiskt lite mer åt det.
- Separat efter typ: Börja med att separera dina rätter efter typ. Plattor, skålar och koppar bör placeras i olika områden. Detta hjälper vattnet och tvättmedlet att nå alla ytor jämnt. Till exempel stackplattor vertikalt i det angivna plattområdet och lämnar tillräckligt med utrymme mellan dem för att vatten ska rinna igenom.
- Undvik överbelastning: Ett av de största misstag som folk gör är att överbelasta diskmaskinen. När det finns för många rätter kan vattnet inte cirkulera ordentligt och vissa föremål kanske inte rengörs. Se till att det finns tillräckligt med utrymme för att sprayarmarna roterar fritt. Om du har många rätter är det bättre att köra två mindre laster än en stor, överfull.
2. Välj rätt tvättmedel
Detergentet du använder kan göra en stor skillnad i rengöringsprestanda.
- Kvalitetsfrågor: Skimp inte på tvättmedel. Investera i ett kommersiellt diskmaskin av hög kvalitet. Dessa tvättmedel är formulerade för att bryta ner fett, matpartiklar och fläckar mer effektivt än vanliga hushålls tvättmedel. De fungerar också bra i den höga temperaturmiljön för kommersiella diskmaskiner.
- Följ instruktionerna: Följ alltid tillverkarens instruktioner för tvättmedlet. Använd rätt mängd för laststorleken. Att använda för lite tvättmedel inte rengör disken ordentligt medan du använder för mycket kan lämna rest på diskarna och i diskmaskinen.
3. Håll vattentemperaturen
Vattentemperaturen spelar en avgörande roll i rengöringen.


- Varmt vatten är nyckeln: Kommersiella hörn diskmaskiner fungerar bäst med varmt vatten. Den perfekta vattentemperaturen för tvättcykeln är vanligtvis mellan 140 ° F och 160 ° C - 71 ° C). Varmt vatten hjälper till att lösa tvättmedlet snabbare och bryta ner fett och matpartiklar mer effektivt.
- Kontrollera värmaren: Kontrollera regelbundet vattenvärmaren i din diskmaskin för att se till att den fungerar korrekt. Om vattnet inte blir tillräckligt varmt kommer rengöringsprestanda att drabbas. Du kan behöva ringa en professionell för att betjäna värmaren om du misstänker att det finns ett problem.
4. Rengör filtren regelbundet
Filter är en viktig del av diskmaskinen och de måste rengöras regelbundet.
- Ta bort skräp: Filtren i din kommersiella hörn diskmaskin fångar matpartiklar, skräp och andra föroreningar. Med tiden kan dessa filter bli igensatta, vilket begränsar vattenflödet och minskar rengöringsprestanda. Ta bort filtren minst en gång om dagen och rengör dem noggrant. Du kan vanligtvis skölja dem under rinnande vatten eller suga dem i en rengöringslösning.
- Inspektera för skador: När du rengör filtren, inspektera dem också för eventuella tecken på skador. Om ett filter rivs eller har hål fungerar det inte ordentligt och bör bytas ut.
5. Optimera tvättcykeln
Olika typer av rätter kan kräva olika tvättcykler.
- Välj rätt cykel: De flesta kommersiella hörn diskmaskiner har flera tvättcykler, såsom normala, tunga och miljövänliga. För kraftigt smutsiga rätter, välj den tunga cykeln. Om du har lätt smutsiga rätter bör den normala cykeln vara tillräcklig. DeDiskmaskin för ekcykelär ett bra alternativ när du vill spara energi och vatten utan att offra för mycket på rengöringsprestanda.
- Justera cykeltiden: Vissa diskmaskiner låter dig justera cykeltiden. Om du har en särskilt smutsig belastning kan du öka cykeltiden för att säkerställa en grundlig rengöring.
6. Håll diskmaskinen ren
Regelbundet underhåll av själva diskmaskinen är avgörande för optimal prestanda.
- Torka ner interiören: Torka ner diskmaskinen efter varje användning ner på diskmaskinen med en ren, fuktig trasa. Detta hjälper till att ta bort eventuella återstående matpartiklar eller tvättmedel.
- Rengör sprayarmarna: Sprayarmarna är ansvariga för att distribuera vattnet och tvättmedlet i diskmaskinen. Med tiden kan de bli igensatta med skräp. Ta bort sprayarmarna och rengör dem med en liten borste för att säkerställa att munstyckena är tydliga.
7. Tänk på diskvaratmaterialet
Olika typer av diskar kan kräva olika rengöringsmetoder.
- Glas: Glasvaror kan vara känsliga för hög temperatur och hårda tvättmedel. Använd en mild cykel och ett milt tvättmedel vid rengöring av glas. Se till att ladda glasvaran försiktigt för att undvika flisning eller brytning.
- Plastvaror: Plastvaror kan varpa eller smälta om de utsätts för höga temperaturer för länge. Kontrollera tillverkarens rekommendationer för rengöring av plastprogram och välj en lämplig cykel.
8. Uppgradera din diskmaskin
Om du har provat alla ovanstående tips och fortfarande inte får den rengöringsprestanda du vill, kan det vara dags att överväga att uppgradera din diskmaskin.
- Nyare modeller: Nyare modeller av kommersiella hörn diskmaskiner har ofta avancerade funktioner som förbättrade sprayarmskonstruktioner, bättre vattencirkulationssystem och effektivare uppvärmningselement. DeHörn passerar genom diskmaskinär ett bra exempel på en modern, högprestanda diskmaskin.
- Alternativ för enstaka tankar: För mindre operationer eller de med specifika rymdkrav, aEnstank diskmaskinkan vara ett bra val. Dessa diskmaskiner är kompakta och erbjuder fortfarande utmärkta rengöringsprestanda.
Sammanfattningsvis innebär optimering av rengöringsprestanda för en kommersiell hörn diskmaskin en kombination av korrekt belastning, med höger tvättmedel, underhåll av vattentemperaturen, rengöring av filtren och regelbundet underhåll. Genom att följa dessa tips kan du se till att din diskmaskin arbetar som bäst och håller dina rätter glittrande rena och dina kunder lyckliga.
Om du är intresserad av att lära dig mer om våra kommersiella hörn diskmaskiner eller har några frågor om att optimera deras prestanda, känn dig fri att nå ut. Vi skulle gärna prata och hjälpa dig att hitta de bästa lösningarna för ditt företag.
Referenser
- Kommersiella diskmaskinunderhållsguider
- Diskmaskin tvättmedelstillverkarens instruktioner
- Diskvartillverkarens rekommendationer
